Definiciones actualizadas para la industria
ASHRAE y el Instituto Internacional de Refrigeración (IIR) anunciaron el establecimiento de nuevas definiciones para cinco términos clave de la industria del frío, las cuales son: Enfriamiento: 1) eliminación de calor, que generalmente resulta en un cambio de temperatura o fase más bajo, 2) descenso de temperatura Refrigeración: 1) enfriamiento de un espacio, sustancia o sistema para bajar o mantener su temperatura por debajo de la temperatura ambiente (el calor eliminado se rechaza a una temperatura más alta), 2) enfriamiento artificialChilling: enfriamiento de una sustancia sin congelarlaCongelación: cambio de...