James Harrison: padre de la refrigeración
Impresor, editor, químico, inventor, periodista, político, maestro de correos, compositor, abierto defensor de asuntos legales, empresario, miembro del Consejo Legislativo para el asiento de Geelong desde noviembre de 1854 hasta marzo de 1856; miembro de la Asamblea Legislativa para Geelong y Geelong West desde abril de 1858 hasta septiembre de 1860